14122017Популярное:

В российском твороге разных марок нашли плесень и антибиотики

Роскачество провело масштабное исследование творога 44 марок, представленных на российском рынке.

Роскачество исследовало творог 9-процентной жирности. На экспертизу были отправлены товары 44 торговых марок. При этом качественным и безопасным была признана продукция только 28 из них. В твороге остальных брендов обнаружены растительные жиры, антибиотики, дрожжи и плесени, сообщается на сайте организации.

Творог популярных торговых марок был исследован по 62 показателям. Среди них – наличие в продукте антибиотиков, опасных микроорганизмов, токсичных веществ и тяжелых металлов. Учитывалось и качество продукции – сколько в твороге той или иной марки белка, полезных молочнокислых бактерий и, непосредственно, молока.

Продукция 16 марок не соответствует стандартам качества. В двух из них обнаружена кишечная палочка, в девяти — дрожжи, в четырех — плесень, еще в трех — антибиотики. Следы антибиотиков также нашли в образцах еще 17 марок, но в пределах, не превышающих максимально допустимый уровень.

Ииз 28 образцов, признанных качественными, 17 отвечают повышенным требованиям стандарта Роскачества.

Привет . Добавляй в друзья )

Источник: АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

comments powered by HyperComments

Ещё по теме